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Programação no dia 25

Conferência de abertura com a Dra. Isabel Drumond Braga, referência da História da Alimentação portuguesa.
Pela tarde, minicursos pela Dra. Sidiana de Macêdo, Profa. Layane Santos, Profa. Amanda Proença e a Msc. Taynah Meira.



Programação no dia 26

ST 1
Simpósio I

ST 2
Simópósio II

ST
Simpósio III

ST 1
Simpósio I
1/3

Elber e Layane
Mesa Alere

Wendell Ellem Raissa
Mesa Alere

Elber e Layane
Mesa Alere
1/2

Simpósios Temáticos virtuais e presenciais.
Palestras do Dr. Pedro da Glória e da Dra. Daiana Travassos Alves sobre Arqueologia da Alimentação na Amazônia. Além disso, foi realizada a Mesa do Alere e Alimentação.
Programação no dia 27

Pela manhã um roteiro de visita na Exposição Comida Cabocla, do Dr. Miguel de Brito Picanço. Pela tarde, Mesa com a Dra. Lara Pena, a Dra. Jakeline Brito e o Dr. Miguel Picanço.
Na Conferência de Encerramento, a Dra. Eliane Morelli Abrahão.



