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Ebook desenvolvido a partir de trabalhos apresentados no I Webnário do Alere

Com organização de Carlos Dias Jr; Sidiana da Consolação Ferreira de Macêdo; Layane de Souza Santos e Miguel de Nazaré Brito Picanço o livro digital "I Webnário Alere: Alimentação: Práticas alimentares, identidades e os territórios de comer" contém trabalhos de pesquisadores que investigam a temática da alimentação e que participaram do I Webnário do Alere. 

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2017-2025  Alere - Grupo de pesquisa sobre História da Alimentação e abastecimento na Amazônia.

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