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Que tal saborear um pouco de história?
Textos de membros do grupo sobre história da alimentação.
Memórias de Páscoas Camponesas
Abril 20, 2025
Texto de Dra. Jacirene Queiroz, integrante do grupo de pesquisa Alere, rememorando as páscoas camponesas.
Percepções das práticas alimentares e de abastecimento no século XIX: a hora do chá de Alice.
Texto de Victória Murakami, integrante do grupo de pesquisa Alere, que discute sobre percepções de práticas alimentares e de abastecimento no século XIX dialogando com um capítulo do livro Alice no País das Maravilhas.
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